平成28年06月04日伊勢神宮外宮奉納
奉納品1：ブリミリン干し
地元尾鷲で水揚げされた脂の乗ったブリをつけ込み天日で干し仕上げました。
奉納品2：太刀ミリン干し
和歌山産の太刀魚をつけ込み天日で干し仕上げました。
奉納品3：サンマ塩開き
北海道の脂の乗ったサンマを天日で干し上げました。
天満浦の陽光と浜風のもと、凝縮する旨みメカジキたまり、太刀魚ミリン、昭和鯛の丸干など元々漁師をしていた西野さんは、三十年前から干物作りを始めました。
現在は、県内スーパーへの卸と販売を行っています。
お取り寄せも可能です。
魚は尾鷲産・長島産中心、販売商品はすべて天日干しです。
天日干し干物は味がよくなじんでどこか懐かしい自然な甘みがでる。
ふっくら感も違う、中にまだ水分をふくんでいるんです。
なので焼く時は凍ったまま焼いてくださいね。
天日干しへのこだわり
天日だと味付けと原料がよく交わり馴染んで自然な味になると店主は考えます。
自然の風（浜風・潮風）で乾かし、天日で照らされ、どこか懐かしく少し甘みがある干物に仕上がっています。
冷凍保存の利点
干したてを急速冷凍するので、味・風味ともに干し上がりを食べるのと大差がないと考えております。
家庭用冷凍庫で冷凍させますと冷凍焼けを起こす場合がありますが、-30℃以下で一気に凍らせますのでその心配もありません。
(家庭用で２週間以上保存しますと冷凍焼けする場合もあります。)
急速冷凍する事で長期保存にもなります。
干したては２～３日すると味が変わり、風味も変わってくる事もありますが冷凍はほぼ変わりません。
天日干しひもの塩味の商品一覧（一部商品・容量、価格は変動あります。）
季節によりない商品もございますので問い合わせ下さい。
 アジ開き 5枚前後入り 500円～+税 |
 サンマ塩開き5枚入り 600円～+税 |
 サンマ丸干し5枚入り 時価+税 |
 カマス開き（小）3～6枚入り 500円～+税 |
 イワシ丸干し3～6枚入り 500円～+税 |
 キス丸干し3～6枚入り 500円～+税 |
 サバ塩(オススメ) 3枚入り 500円～+税 |
 イカ一夜干し3～6枚入り 600円前後～+税 |
天日干しひものタマリ・ミリン味の商品一覧（一部商品・容量、価格は変動あります。）
季節によりない商品もございますので問い合わせ下さい。
 アジツナギ4～6枚つなぎ2枚入り 400円～+税 |
 サンマタマリ5枚入り 600円～+税 |
 サバタマリ3枚入り 500円～+税 |
 太刀魚ミリン3本前後入り 500円～+税 |
 カワハギ大2～小6枚入り 500円～+税 |
 シビタマリ5～6枚入り切身 500円～+税 |
 メカジキタマリ5切前後 1000円～+税 |
 ブリタマリ4～5切れ 500円～+税 |
 シイラタマリ7～8切れ 500円～+税 |
お支払い方法について
・代金引換（初回注文は代引きでお願いします。）
・銀行振込（二回目以降選択可）
・郵便振込（二回目以降選択可）
配送・注文・送料について
・注文は電話かFAXにてお願い致します。
（メールでの注文も可能ですが、即日返信が出来ない場合も御座いますので了承下さい。）
・ヤマト運輸のクール便で発送いたします。
・送料は箱サイズ・地域によって変わりますのでご了承下さい。
（送料＋クール料金）
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・日時指定可能
※ご希望に添えない場合もございますのでご了承下さい。
キャンセル・返品について
・返品不可
・キャンセルについては要相談
尾鷲特産の天日干しひもの西野商店の店舗詳細
お取り寄せの際は【まるごと三重】を見たとお伝えくださ！
| 西野商店 天満店(本店) 住所 | 尾鷲市天満浦44-3  |
| お問い合わせ | TEL：0597-22-32190597-22-3219 FAX：0597-22-9993 Mail:nishino-syouten@camel.plala.or.jp |
| ホームページURL | http://www4.plala.or.jp/nishino-syouten/index.html |
| 営業時間 | 9時00分～16時30分 |
| 定休日 | 毎週土曜日・不定休あり |
| 設立 | 1982年12月 |
| 西野商店 林町店 住所 | 尾鷲市林町15-1 |
| お問い合わせ | TEL：0597-23-29750597-23-2975 (FAX兼用) |
| 営業時間 | 8時30分～18時 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
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